Girando qui e lì sul dietaround forum ho capito due cose da cui non posso prescindere se voglio davvero intraprendere seriamente una dieta: uno schema alimentare a cui attenersi e un minimo di programmazione.
Io, da vero animale primordiale quale sono, reagisco a istinti e mangio quello che voglio quando ne ho voglia. In momenti come questo in cui decido di mettermi a dieta non è che cambi nulla, semplicemente cerco di mangiare meglio, meno e via dicendo. Chiaramente con scarsi risultati.
Allora, visto che domani comincia una nuova settimana, ho pensato di dedicarla alla programmazione e allo schema. La dieta è quella offerta dal sito di Dietaround che schematizzo sommariamente qui.
Schema da 1500 calorie (semi dissociato)
Colazione: 200g di latte ps + 30g cereali (40g nel caso dei Fibre1 che sono poco calorici) + 20g di zucchero
Pranzo: 80g di riso o pasta con 2 ch di olio e verdure a volontà + 6g di parmigiano (facoltativo)
Cena: 1 proteina (tipo 150g carne, 200g pesce, 2 uova, ecc) con 2 ch olio, verdure a piacere e 50g di pane
Spuntini: due porzioni di frutta o yogurt
Ora, il problema principale è che io conduco una vita dove le occasioni di prepararmi da mangiare sono davvero poche. Mangio in mensa in ufficio (e se mi preparo il pranzo a casa finisco per isolarmi dai colleghi e saltare la pausa pranzo) e spesso sono fuori a cena. In più tra una settimana andrò in vacanza 5 giorni a Madrid, il che renderà le cose anche più complesse.
Ma. Io sono convinta che uno schema, una volta deciso si possa adattare a quello che offre la mensa. Ci sono sempre le insalate disponibili e nei cinque giorni di vacanza cercherò se non di mangiare riso/pasta a pranzo di scegliere una proteina magra.
Bene, ora che è nero su bianco si parte!
domenica 29 agosto 2010
giovedì 26 agosto 2010
Il primo obiettivo
Devo essere sincera... ho una data in mente in cui vorrei che si avverasse il mio primo obiettivo. Il 9 ottobre si sposa un'amica e vorrei davvero essere molto bella per il suo matrimonio. Che ne dite? Mancano 6 settimane.
Obiettivo per lunedì 30 agosto: 63,5
Obiettivo per lunedì 13 settembre: 62
Obiettivo per lunedì 27 settembre: 60,5
Obiettivo per venerdì 8 ottobre: 59,5
Lo so che è impegnativo dire 4 chili in 6 settimane, soprattutto io che dimagrisco lentamente... ma avere questi obiettivi in testa mi aiutano a rendere la montagna un po' meno difficile da scalare ;)
Menù di oggi
Colazione: 40g cereali fibre1 (110 kcal) + 215g di latte ps (100 kcal) + 1 tè freddo (30 kcal)
Pranzo: Spezzatino di maiale con funghi e salsa con probabilmente grassi tipo panna, una porzione di circa 60 g di pasta bianca con 1 ch formaggio.
Cena: 200g di gamberetti con 1 ch olio, insalata con lattuga, cetriolo e germogli di soia con 1 ch olio, una tazzona di brodo di pollo con circa 40g di filini di pasta. Un buon pugno di maltesers (mannaggia ammè)
SPORT - 40' di ellittica a bassa intensità (120-130 battito cardiaco)
Commenti? Mangio grasso. Anche se a pranzo ho avuto l'impressione di mangiare poco, poi facendo i conti mi sono accorta che era un piatto (proteina + contorno) parecchio pesante. Poi a cena censuriamo, mi sarei dovuta fermare ai gamberi con insalata. Ma diciamo che alle porzioni ci arriverò poco alla volta.
Obiettivo per lunedì 30 agosto: 63,5
Obiettivo per lunedì 13 settembre: 62
Obiettivo per lunedì 27 settembre: 60,5
Obiettivo per venerdì 8 ottobre: 59,5
Lo so che è impegnativo dire 4 chili in 6 settimane, soprattutto io che dimagrisco lentamente... ma avere questi obiettivi in testa mi aiutano a rendere la montagna un po' meno difficile da scalare ;)
Menù di oggi
Colazione: 40g cereali fibre1 (110 kcal) + 215g di latte ps (100 kcal) + 1 tè freddo (30 kcal)
Pranzo: Spezzatino di maiale con funghi e salsa con probabilmente grassi tipo panna, una porzione di circa 60 g di pasta bianca con 1 ch formaggio.
Cena: 200g di gamberetti con 1 ch olio, insalata con lattuga, cetriolo e germogli di soia con 1 ch olio, una tazzona di brodo di pollo con circa 40g di filini di pasta. Un buon pugno di maltesers (mannaggia ammè)
SPORT - 40' di ellittica a bassa intensità (120-130 battito cardiaco)
Commenti? Mangio grasso. Anche se a pranzo ho avuto l'impressione di mangiare poco, poi facendo i conti mi sono accorta che era un piatto (proteina + contorno) parecchio pesante. Poi a cena censuriamo, mi sarei dovuta fermare ai gamberi con insalata. Ma diciamo che alle porzioni ci arriverò poco alla volta.
mercoledì 25 agosto 2010
I magri
Una cosa è sicuramente certa. I magri non mangiano solo insalata. I grassi che vogliono diventare magri mangiano solo insalata.
I magri mangiano di tutto, tutto quello che vogliono, ma mangiano poco. Principalmente dipende dal fatto che ascoltano il proprio corpo, per cui se non hanno fame non mangiano, se sono stanchi vanno a dormire, se sono arrabbiati si arrabbiano e se sono tristi probabilmente piangono.
Io non sono fatta così e infatti non sono magra. Io qualsiasi sentimento, solitudine, incazzatura e via dicendo li inflino nel frigorifero.
Poi chiaro, ci sono degli elementi di me che non aiutano (e sono fisiologici) ma grazie al Dr R. a poco a poco li scopro e li affronto.
Il dr R. è il mio coach alimentare diciamo. È un medico che si occupa di problemi di peso e che vedo con abbastanza regolarità. Lui mi insegna come funziona il corpo, come si digeriscono gli alimenti, mi da stimoli positivi e mi aiuta a inquadrare le cose in modo diverso da come le vedo io.
Spero tanto in questo blog di riuscire a raccontarvi almeno un po’ il processo che sto vivendo. Documentare il cambio (o lo sperato cambio).
Menu di oggi
Appena sveglia (h8): un tè freddo (30kcal)
Colazione (h10): un latte macchiato con aspartame (ipotizzo un 80kcal), un panino di una fetta di pane mulino bianco (120kcal) con 30g di tacchino (30 kcal) e una pesca da 170g (50kcal) = totale 300 kcal
Pranzo (h13): uno yogurt intero da 150g alla fragola (intero e con zucchero... almeno 150kcal in totale) e un grappolo d’uva da 160g (100kcal) = 250 kcal
Pranzo 2 (h15): chiaramente affamata mi cucco un panino tipo baguette con pane integrale una fetta di cotto, una di formaggio, pomodoro e insalata + una manciata di m&m che un collega malefico mi ha offerto (calorie? boh, forse 300)
Cena (h21:30): 30g di tacchino, una sogliola lessa con spinaci e carote + 1 cucchiaio di olio (250 kcal?) + 2 fette di melone + una manciata grande di cosini di soia giapponesi + un pezzo di cioccolato lindt con nocciole
Vabbè stendiamo un velo pietoso sulla dieta che NON ho seguito oggi?
Sport – Niente di niente... ho un male alle cosce dopo l'aerobica di ieri!
I magri mangiano di tutto, tutto quello che vogliono, ma mangiano poco. Principalmente dipende dal fatto che ascoltano il proprio corpo, per cui se non hanno fame non mangiano, se sono stanchi vanno a dormire, se sono arrabbiati si arrabbiano e se sono tristi probabilmente piangono.
Io non sono fatta così e infatti non sono magra. Io qualsiasi sentimento, solitudine, incazzatura e via dicendo li inflino nel frigorifero.
Poi chiaro, ci sono degli elementi di me che non aiutano (e sono fisiologici) ma grazie al Dr R. a poco a poco li scopro e li affronto.
Il dr R. è il mio coach alimentare diciamo. È un medico che si occupa di problemi di peso e che vedo con abbastanza regolarità. Lui mi insegna come funziona il corpo, come si digeriscono gli alimenti, mi da stimoli positivi e mi aiuta a inquadrare le cose in modo diverso da come le vedo io.
Spero tanto in questo blog di riuscire a raccontarvi almeno un po’ il processo che sto vivendo. Documentare il cambio (o lo sperato cambio).
Menu di oggi
Appena sveglia (h8): un tè freddo (30kcal)
Colazione (h10): un latte macchiato con aspartame (ipotizzo un 80kcal), un panino di una fetta di pane mulino bianco (120kcal) con 30g di tacchino (30 kcal) e una pesca da 170g (50kcal) = totale 300 kcal
Pranzo (h13): uno yogurt intero da 150g alla fragola (intero e con zucchero... almeno 150kcal in totale) e un grappolo d’uva da 160g (100kcal) = 250 kcal
Pranzo 2 (h15): chiaramente affamata mi cucco un panino tipo baguette con pane integrale una fetta di cotto, una di formaggio, pomodoro e insalata + una manciata di m&m che un collega malefico mi ha offerto (calorie? boh, forse 300)
Cena (h21:30): 30g di tacchino, una sogliola lessa con spinaci e carote + 1 cucchiaio di olio (250 kcal?) + 2 fette di melone + una manciata grande di cosini di soia giapponesi + un pezzo di cioccolato lindt con nocciole
Vabbè stendiamo un velo pietoso sulla dieta che NON ho seguito oggi?
Sport – Niente di niente... ho un male alle cosce dopo l'aerobica di ieri!
martedì 24 agosto 2010
L'alba di una nuova me
L’ho detto, ridetto e ribadito. Eppure il blog l’ho aperto da un secolo e io la dieta non l’ho ancora cominciata.
Per me ogni giorno è quello giusto e per l’ora di pranzo mi sono persa... ma voglio davvero continuare a prendermi in giro così? Non voglio davvero dimagrire?
Si lo voglio.
Siamo quasi a settembre, ufficialmente sta per ricominciare l’anno scolastico e io mi sono fatta i miei buoni propositi per riuscire nell’intento:
1 – Seguire uno schema di dieta fisso a 1500 kcal (lo trovate su www.dietaround.com su diete personalizzabili)
2 – Mi sono iscritta in palestra cosi evito di essere poco costante con la corsa (ehm)
3 – La dieta è la priorità. Niente feste, amici, sgarri che tengano. Si tiene duro (e appena arrivo a casa butto quella tavoletta di Lindt che ho nell’armadio!)
Riparto in po’ in aumento rispetto al passato. Peso di oggi 64.3.
Menu di oggi
Colazione: Tè freddo senza zucchero (30 kcal), 200g latte parzialmente scremato, 40g Fibre1 Nestlé (circa 230 kcal in totale per la colazione)
Pranzo: In mensa, impossibile calcolare le calorie. 1 filetto di pesce bianco cucinato al forno (credo), patatine novelle fatte tipo crocchetta, insalata mista con 1ch olio (anche 2 a vista)
Merenda: 1 pesca (170g) + 1 fetta di pane mulino bianco pane di casa (120 kcal) con 30g di fesa di tacchino.
Cena: 1 fetta di polpettone di mammà (e adesso è finito!), minestra di brodo con 1 carota e due manciate di spinaci freschi, 1 bicchiere di acqua con succo di limone, svariati croccantini al riso giapponesi (ehm)
SPORT – 1 ora F.I.R.E (aerobica con pesi ed esercizi) + 1 ora bodyjam (danza)
Note: Il pranzo in mensa è pericolosissimo, tipo che dovrei portarmi il pranzo da casa per essere sicura di mangiare secondo regime. In più in teoria la mia sarebbe una dieta semi-dissociata per cui niente proteine a pranzo! Beh... miglioreremo on the go.
Note/2: la palestra mi ha massacrata - anche a livello di morale. Com'è che sono tutte magrissime e bellissime? -.-'
Per me ogni giorno è quello giusto e per l’ora di pranzo mi sono persa... ma voglio davvero continuare a prendermi in giro così? Non voglio davvero dimagrire?
Si lo voglio.
Siamo quasi a settembre, ufficialmente sta per ricominciare l’anno scolastico e io mi sono fatta i miei buoni propositi per riuscire nell’intento:
1 – Seguire uno schema di dieta fisso a 1500 kcal (lo trovate su www.dietaround.com su diete personalizzabili)
2 – Mi sono iscritta in palestra cosi evito di essere poco costante con la corsa (ehm)
3 – La dieta è la priorità. Niente feste, amici, sgarri che tengano. Si tiene duro (e appena arrivo a casa butto quella tavoletta di Lindt che ho nell’armadio!)
Riparto in po’ in aumento rispetto al passato. Peso di oggi 64.3.
Menu di oggi
Colazione: Tè freddo senza zucchero (30 kcal), 200g latte parzialmente scremato, 40g Fibre1 Nestlé (circa 230 kcal in totale per la colazione)
Pranzo: In mensa, impossibile calcolare le calorie. 1 filetto di pesce bianco cucinato al forno (credo), patatine novelle fatte tipo crocchetta, insalata mista con 1ch olio (anche 2 a vista)
Merenda: 1 pesca (170g) + 1 fetta di pane mulino bianco pane di casa (120 kcal) con 30g di fesa di tacchino.
Cena: 1 fetta di polpettone di mammà (e adesso è finito!), minestra di brodo con 1 carota e due manciate di spinaci freschi, 1 bicchiere di acqua con succo di limone, svariati croccantini al riso giapponesi (ehm)
SPORT – 1 ora F.I.R.E (aerobica con pesi ed esercizi) + 1 ora bodyjam (danza)
Note: Il pranzo in mensa è pericolosissimo, tipo che dovrei portarmi il pranzo da casa per essere sicura di mangiare secondo regime. In più in teoria la mia sarebbe una dieta semi-dissociata per cui niente proteine a pranzo! Beh... miglioreremo on the go.
Note/2: la palestra mi ha massacrata - anche a livello di morale. Com'è che sono tutte magrissime e bellissime? -.-'
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